源头在农产品，根底在农业，有必要首先把农产品质量抓好。要用最谨慎的规范、最严峻的监管、最严峻的处分、最严厉的问责，保证广大人民群众“舌尖上的安全”。
音讯传出，皆大欢喜。多年来，我国食品安全质量安全问题频发，新一届中心乡村工作会议，初次用四个“最”字为食品安全戴上紧箍咒。作者觉得，从源头上保证“舌尖上的安全”，首先要管好。
众所周知，违规运用高毒农药，是安全问题屡禁不止的元凶巨恶之一。部分栽培户为了省钱省力，在栽培中运用禁限用高毒农药或随意缩短农药安全距离期，形成农药残留超支，一度呈现的毒生姜、毒韭菜、毒豆芽等，让人谈农药色变。
高毒农药的损害不仅仅体现在当下。据介绍，高毒农药除很少数成分被日光分化外，大部分流入江河湖泊，给环境可以形成长时间的污染。如，剧毒农药六六六停用已有多年，但现在还能在土壤中检测出残留来，这类农药往往需求上百年才干分化。
食品安全不能仅凭出产者的良知，更要靠准则和规范建造。现在，我国尚没有法律规定出产者用高毒农药怎样处分，只需没有被曝光，就能毫无忌惮。一起，我国仍对部分高毒农药采纳限用方法，如要求“神农丹”只能用于粮食作物，不能用于生果蔬菜，但由于缺少监管，约束运用高毒农药的要求难以执行。
笔者以为，有关部门应参照国际规范，赶快出台新的农药办理条例，筛选高毒禁限用农药，加速农药产品更新换代。新的农药办理条例应清晰对违法违规运用农药的处分规范。这样，底层在对栽培、养殖户进行宣扬时有法可依，能起到对违规运用农药行为的震撼效果。
一起，应加强监管，树立农药出售运用追溯系统。一切存案农资、农药经指定的运营组织加贴标识后，方可分销、专供，一经发现农药残留超支，将连带追查出产厂商、出售商、栽培户的职责，保证化学品“来得理解、销得清楚、用得洁白”。
最终，农产品安全也应走群众路线，充沛的发挥各级尤其是村级质量监督员效果，加强对乡村活动小商贩的监管，经过拟定相应的奖惩方法，最大极限加强乡村商场结尾办理，让不合法高毒农药没有商场。（作者系新华社记者）
